Chyba każdy wie co to truskawki? Pewnie, że tak! Każdy także zna ich wyjątkowy smak, aromat, który pobudza zmysły i przywołuje w nas najskrytsze wspomnienia z beztroskich lat słodkiego jak truskawki dzieciństwa. Nie wszyscy jednak znają historię tych wyjątkowych owoców, które zrobiły niezwykłą karierę na całym globie ziemskim. Mało kto wie, że truskawka powstała z dwóch gatunków poziomek, a mianowicie ze skrzyżowania poziomki chilijskiej, która występowała w Ameryce Południowej z poziomką wirginijską z Ameryki Północnej.


Zdrową żywność. Suplementy i witaminy. Dlaczego potrzebna jest aż rewolucja ? Oficjalne statystyki obrazują systematycznie i coraz szybciej pogarszający się stan zdrowia społeczeństwa amerykańskiego. Gigantyczny wzrost liczby osób otyłych i z nadwagą, będący efektem przemysłowego przetwarzania żywności i pazernej działalności przemysłu fast food, to kolejna przerażająca statystyka i wniosek niezależnych raportów rządowych w USA. Bardzo szybki wzrost problemu

Ciepło i wilgoć, to dwa najważniejsze czynniki uzdatnianie wody rozrost bakterii i grzybów. Najlepszym sposobem uniknięcia starty jakości towarów spożywczych jest obniżenie poziomu temperatury. Podczas chlodzenia produkty spożywcze pozostają w swym pierwotnym stanie świeżości, w odróznieniu od konserwowania z użyciem wysokich temperatur. Dzięki obnizeniu temperatur takie parametry towarów spożywczych jak smak, kolor, zawartość witamin, wartości odżywcze pozostają niezmienione na wysokim poziomie. Autorka wnuka ciekawie krzyczy znane wierszyki.